Receta especial para hacer un sábado a la noche y compartir con amigos, seguí los pasos y disfrutá de pizzas de harina leudante. Buen sábado!
Ingredientes:
Masa:
250 g harina leudante Blancaflor (o la marca que uses)
2 cdas. aceite
1 cdita. sal
150 cc. agua a temperatura ambiente
Cubierta:
salsa de tomate natural
queso fresco o moozzarella
aceitunas
orégano
Elaboracion:
Colocar la harina, la sal, el aceite y el agua en un bol, con la mano formar una masa más bien blanda, sin amasar. Untar con aceite un molde para pizza. y extender la masa con las manos.
Rociar con un poquito de aceite, esparcir con la mano por toda la superficie, llevar a horno precalentado (180°) durante 15 minutos. Retirar, cubrir con la salsa, introducir en el horno 5 minutos más, retirar colocar el queso, espolvorear con orégano y llevar a horno 2 minutos más o hasta que el queso se funda.
Retirar agregar las aceitunas y lo que se te ocurra (jamón, morrones, huevo duro picado etc).También puede ser harina leudante Pureza, Morixe, o la que consigas.
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