Poesía de la poeta peruana, Blanca Varela

Compartir contenido Ejercicios I Un poema como una gran batalla me arroja en esta arena sin más enemigo que yo yo y el gran aire de las palabras II miente la nube la luz miente los ojos los engañados de siempre no se cansan de tanta fábula III terco azul ignorancia de estar en la…

Uruguay: Autoconvocados, outsiders, ¿gerentes populistas?

Compartir contenido Voy a comenzar realizando una precisión: esta segunda parte no tiene tanto que ver con el movimiento de los autoconvocados en sí mismo, cómo en ciertas reflexiones e ideas que me han surgido a raíz de su aparición. Si bien no forma parte de su plataforma, algunas partes de la misma, y de…

Receta: Tarta de acelga y salsa blanca diet

Compartir contenido Hoy una receta de tarta de acelga y salsa blanca diet Ingredientes Tapas para tarta light 2 tazas acelga cocida al vapor 1 cebolla mediana 2 huevo duro 2 claras 2 cdas. queso rallado sal y pimienta poca aceite Salsa blanca diet: 1 taza leche descremada o desnatada 1 cda. maicena 1/4 de nuez…

Poesía ¨La vida alborozada¨ de Holderlin

Compartir contenido LA VIDA ALBOROZADA Cuando a la pradera llego, A través de estos campos, Bueno y pacífico me siento, Invulnerable a los espinos. Mi ropa ondea en el viento, Y el alegre espíritu busca Su fondo, hasta Que hallado lo celebra. Oh dulce cuadro, Bajo los verdes árboles. Que mi paso detiene Como el…

Cine: siete estrenos para todos los gustos

Compartir contenido Nos llega una nueva película de Marvel, Pantera Negra. Una nominada a 6 categorías en los Oscars de este año, Las  Horas Más Oscuras. Además, la nueva película de Yorgos Lanthimos, El Sacrificio del Ciervo Sagrado. Una de terror llamada La Bóveda. Una comedia francesa, La Fiesta de la Vida. Y la película…

Frase de Jorge Luis Borges

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Frase de una canción de Joaquin Sabina

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Receta: Pastas a la crema y queso

Compartir contenido Un manera distinta de preparar unas pastas, con el infaltable sabor combinado de la crema y queso. Bon appétit.   Ingredientes Para 4 raciones 500 gramos de pasta corta seca (un paquete) 200 cc crema de leche o nata 100 g queso fresco o mantecoso Cebolla Ají morrón rehogado (dejo el enlace) Queso rallado a gusto Pimienta…

Frase del inventor Thomas Edison

Compartir contenido ¨Nuestra mayor debilidad radica en renunciar. La forma más segura de tener éxito es siempre intentarlo una vez más¨. Thomas Edison

Literatura: No existen inverosímiles

Compartir contenido Mi nombre es Jerónimo Heredia. Soy escritor, lo he sido toda mi vida, uno que hasta se hizo amigo personal de los escasos lectores que le siguieron todos estos años. Mi nombre no importa. Bueno, supongo que tampoco importaron mucho mis escritos. Pero de algo estoy seguro, esto que a punto estoy de…

Un Uruguayo en Buenos Aires: Vacaciones

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Receta: Tarta invertida de chocolate, banana y pera

Compartir contenido Se viene un fin de semana largo, tenes tiempo y ganas de comer algo rico, por eso te traemos la receta especial de Graciela, ¨Tarta invertida de chocolate, banana y pera¨. Ingredientes 1 taza de harina 0000 o de repostería 1 huevo 2 cdas azúcar 2 cdas de cacao amargo (de buena calidad) 2…

Seis estrenos internacionales, con un nuevo film de Clint Eastwood

Compartir contenido Con la llegada de febrero volvemos a tener un buen número de estrenos de cine.  Ya se puede ver el nuevo film de Clint Eastwood, basado en una historia real, 15:17 Tren a París. También la esperada tercera parte de la saga Cincuenta Sombras Liberadas. Para los más chicos se presenta la secuela del osito, …

Estrenos argentinos: “Recreo”, “Emma” y “Mírala (que linda viene)”

Compartir contenido Tres estrenos en las pantallas argentinas: Recreo, una comedia con gran elenco;  Emma, un drama sombrío rodado en bellos paisajes, y Mirala (que linda viene) , un documental sobre la murga y el Carnaval. EMMA Juan, protagonizado por Germán Palacios, trabaja en una mina de carbón en Río Turbio.  Por otro lado, Anna,…

Crítica de ¨The post¨ de Steven Spielberg

Compartir contenido ¨The post¨ los oscuros secretos del Pentágono, film nominado al Oscar como mejor película, dirigido por Steven Spielberg, combinado con grandes actores como Tom Hanks y Meryl Streep, además de actores y personajes secundarios muy bien implementados, nos ofrece lo que es el cine puro. Quizá muchos tengan a Spielberg como el de…

El club de los melómanos: María Bethânhia

Compartir contenido Maria Bethânhia Vianna Telles Velloso nació el 18 de junio de 1946 en Santo Amaro, Bahía, Brasil. Es una cantautora brasileña. Empezó su carrera musical en los ´60, convirtiéndose en un mito de la contracultura brasileña, y luego fue dedicándose a la canción romántica, interpretando fados boleros, música africana, jazz y samba.   En 1964 empezó su…

Poesía ¨Procura de la poesía¨ de Carlos Drummond de Andrade

Compartir contenido Procura de la poesía No hagas versos sobre acontecimientos. No hay creación ni muerte ante la poesía. Frente a ella la vida es un solo estático, no calienta ni ilumina. Las afinidades, los aniversarios, los incidentes personales no cuentan. No hagas poesía con el cuerpo, ese excelente, completo y confortable cuerpo, tan enemigo…

Receta: Muslos de pollo entomatados

Compartir contenido Te invitamos a preparar esta económica receta , unos sabrosos muslos de pollo entomatados. Ingredientes: Muslos de pollo sin piel 1 cebolla 1 ají morrón 1/2 kg tomates maduros 2 cdtas. de extracto de tomate Tomates secos 3 cdas. de aceite Sal, pimienta, orégano,1 hoja de laurel 1 cdta. de pimentón (dulce o ahumado)…

Receta: Galletitas rellenas

Compartir contenido Receta de unas ricas galletitas rellenas aptas para celíacos. Masa: 50 g. manteca o mantequilla 60 g azúcar 1 esencia de vainilla 1 huevo, 180 g almidón de maíz (Maizena) 1 polvo de hornear Relleno: 125 g azúcar impalpable 30 g manteca o mantequilla 35 g queso crema 1/2 esencia de vainilla 1…