Receta: Filet de pescado sabroso

Compartir contenido Sabroso filete de pescado Ingredientes Filet de pescado (puede ser merluza o el que te guste) jugo de limón almidón de maíz sal, pimienta, provenzal, orégano 1 poco aceite o aceite en Spray (rocío vegetal) Pasos: Enjuagar los filet (es ideal que sea el sin espinas),. En un bol colocar un poco de agua…

Receta: Mermelada de tomate perita

Compartir contenido Receta de una exquisita mermelada de tomates casera.  Ingredientes 1 kg tomates peritas 700 g azúcar Optativo: canela en rama, chaucha de vainilla, clavo de olor. Pasos: Lavar bien los tomates, si se prefiere se pueden pelar sumergiéndolos en agua caliente, y enseguida en agua fría, se le hace un tajito, verán como es muy…

Recetas: Empanadas de verdura y queso

Compartir contenido Una receta fácil de hacer, empanadas de verdura y queso. Ingredientes: Tapas para empanadas p/ horno (caseras o compradas) 1 atado de acelga cocido (puede ser congelada también)  1 cebolla  1/2 ají morrón rojo 2 cdas. queso rallado 100 g queso fresco (o uno que se derrita)  2 huevos duros  Sal, orégano, pimentón, pizca de nuez moscada, pimienta (si…

Receta: Miloja de papa y zapallo

Compartir contenido Riquísima receta, Milhojas de papa y zapallo. Ingredientes: 1/2 kg. papas 1/2 kg. zapapllo anco (la parte del tronco así sale la rodaja) 200 g queso fresco o por salud (puede ser descremado) Unas gotas de aceite o aceite en spray Sal, orégano, si es del agrado también condimentar con pimienta Pasos: Lavar, pelar (si se quiere…

Receta: Huevos a puro chocolate

Compartir contenido Delicias de chocolate, es la propuesta para estás Pascuas. ¿Te animas a hacer tus propios huevos? Ingredientes Chocolate para los huevos  50 cc crema de leche o nata 50 g chocolate amargo chips de chocolate Trocitos Galletitas de chocolate Pasos Derretir el chocolate a baño María (también puede ser en micicroondas). Limpiar los moldes…

Receta: Rollo de verdura y queso

Compartir contenido Receta especial, rollo de verdura y queso INGREDIENTES: Para la masa: 300 g harina 0000 50 g manteca 1 huevo 2 cdtas. de sal 4 cdas. aceite 200 cc. agua tibia Para el relleno: 2 atados acelga 1 cebolla 1 ají morrón 200 g queso rallado 50 g manteca sal y pimienta Elaboración: Colocar en un bol la harina , hacer un hueco en…

Receta: Tarta de limón con o sin harina

Compartir contenido Hoy te ofrecemos una receta de tarta de limón que podes hacer con harina o almidón de maíz.  INgredientes 3 huevos 50 g leche condensada 130 g harina 0000 (puede ser almidón de maíz) Ralladura y jugo de un limón   ELABORACIÓN: Colacar la harina o almidón de maíz en un bol, agregar la leche condensada,…

Receta: Pizza sin harina

Compartir contenido Novedosa receta de pizza sin harina. Ingredientes 90 g leche en polvo (entera o descremada) 1 huevo entero 1 clara  pizca de sal 1 de polvo de hornear salsa de tomate queso, jamón, orégano o lo que te guste para la pizza Elaboración: Mezclar la leche con la sal a gusto y el polvo de hornear. Agregar…

Receta: Compota de frutillas y damascos

Compartir contenido Proba esta deliciosa compota de frutillas y damascos. Ingredientes: Damascos o albaricoques Frutillas o fresas Agua cantidad necesaria Azúcar o edulcorante a gusto Elaboración: Lavar muy bien las frutillas y los damascos, cortar a gusto (yo lo hice en gajos). Colocar en una cacerola con agua, más o menos que cubra las frutas,…

Recetas: Budín de pan light

Compartir contenido Para que te puedas tentar, acá va la receta de un Budín de pan light Ingredientes 250 g pan (que sea elaborado casi sin materia grasa) 500 g taza de leche descremada 3 huevos 1 polvo para hornear (las de café) 20 gramos edulcorante en polvo(puede ser stevia) 1 cdita esencia de vainilla Fruta frescas o en lata…

Receta: Muslos de pollo entomatados

Compartir contenido Te invitamos a preparar esta económica receta , unos sabrosos muslos de pollo entomatados. Ingredientes: Muslos de pollo sin piel 1 cebolla 1 ají morrón 1/2 kg tomates maduros 2 cdtas. de extracto de tomate Tomates secos 3 cdas. de aceite Sal, pimienta, orégano,1 hoja de laurel 1 cdta. de pimentón (dulce o ahumado)…

Receta: Peceto a la crema de mi abuela Doña Ramona

Compartir contenido Hoy tenemos una receta especial de Doña Ramona, exquisito peceto a la crema, facilísimo. Ingredientes: 1 Kg. peceto 200 c. c crema de leche sal a gusto   Elaboración: Limpiar bien el peceto que no le quede nada de grasita y salarlo. Colocárlo en una olla, volcar la crema sobre la carne, tapárlo y cocinar…

Recetas: Pan dulce navideño Premium

Compartir contenido Te compartimos esta receta de un pan dulce navideño premium increíble, ¿te animás a hacerlo? Ingredientes: 400 g harina 0000 o de repostería 25 g levadura fresca 100 g azúcar 125 g manteca o mantequilla a temperatura ambiente (pomada) 2 huevos 175 cc leche tibia 2 cdas. cognac o ron o vermut 1…

Receta: Ensalada de frutas natural

Compartir contenido Se vienen las fiestas y no puede faltar una ensalada de frutas natural, rica y refrescante.  Ingredientes: 2 duraznos 2 manzanas 2 peras 1/2 ananá 2 bananas 1/4 kg uvas 1/2 kg naranjas para jugo 3 cdas azúcar 1 limón (su jugo) Elaboración: Lavamos las manzanas, los duraznos y las peras, le quitamos…

Receta: Tartaletas o canapés de jamón y huevo

Compartir contenido Una rica entrada para compartir en esas fiestas, tarteletas o canapés de jamón y huevo. Tartaletas o canapés de jamón y huevo Ingredientes 2 huevos duros 3 cdas. mayonesa 1/4 cdta. curry a gusto sal a gusto pimienta perejil picado o cebollino picado ajo 2-3 lonjas jamón natural tartaletas Elaboración: Preparar las tartaletas…

Receta: Ensalada rusa con remolacha

Compartir contenido Se vienen las fiestas, y cenas de despedida de año, acá te proponemos una receta de ensalada rusa para acompañar tus platos. Ingredientes: 3 remolachas (betabeles, betarragas) 2 patatas 1 zanahoria 1/2 taza arvejas 1 huevo duro picado pepinitos en vinagre o aceitunas negras Aceite y vinagre 2 cdas. queso crema 1/2 taza…

Receta: Panqueques de avena y bananas

Compartir contenido Te proponemos hacer esta deliciosa receta: Panqueques de avena y banana. Ingredientes: 5 cdas. avena (moler en licuadora para formar harina) 2 cdas. almidón de maíz (maicena) 1 huevo 1/4 litro leche descremada 3 cdtas. de aceite o manteca derretida pizca sal bananas bien amarillas (así tienen buen sabor y son más cremosas)…

Receta: Deliciosas tortillas de zanahorias

Compartir contenido A partir de hoy, cada domingo compartiremos una receta de Graciela, que podes realizar de manera sencilla siguiendo los pasos. Hoy te invitamos a probar esta receta de tortilla de zanahorias. No te olvides que los sábados podés encontrar una nueva receta de dulces y postres. Buen finde! Tortillitas de zanahorias Ingredientes: 1…

Receta: Flan casero y económico de mi abuela

Compartir contenido Sorprendete con esta receta de flan casero económica y fácil de hacer. Manos a la obra! Ingredientes: 2 huevos 40 g azúcar 400 cc leche 1/2 cdta. de esencia de vainilla azúcar para la budinera o caramelo líquido  Elaboración: En un bol batir un poco los huevos para romper el ligue, agregar, la…