Receta: Alfajores santafesinos

Compartir contenido Receta exclusiva de alfajores santafesinos. Riquísimos!  Ingredientes: 2 yemas de huevo 200 g harina 0000 mezclada con pizca de sal 30 cc agua 1 cda ron (o anís, gyn, vodka, ginebra alguna bebida blanca…) 40 grs manteca Dulce de leche repostero Cubierta: 1 clara 100 g azúcar impalpable 1 cdta. jugo de limón…

Recetas: Rosca de Reyes o Rosca de Pascua tradicional

Compartir contenido Sabrosa receta para acompañar el mate, Rosca de Reyes o Rosca de Pascua tradicional. Ingredientes: 1 kg harina 000 40 g levadura fresca 50 cc leche 200 g azúcar 50 g miel 1 sal 100 g manteca (temperatura ambiente) 250 cc leche ( si hace falta ir agregando algo más por cucharadas) 3…

Recetas: Pan dulce navideño Premium

Compartir contenido Te compartimos esta receta de un pan dulce navideño premium increíble, ¿te animás a hacerlo? Ingredientes: 400 g harina 0000 o de repostería 25 g levadura fresca 100 g azúcar 125 g manteca o mantequilla a temperatura ambiente (pomada) 2 huevos 175 cc leche tibia 2 cdas. cognac o ron o vermut 1…