Compartir contenido Receta de una exquisita mermelada de tomates casera. Ingredientes 1 kg tomates peritas 700 g azúcar Optativo: canela en rama, chaucha de vainilla, clavo de olor. Pasos: Lavar bien los tomates, si se prefiere se pueden pelar sumergiéndolos en agua caliente, y enseguida en agua fría, se le hace un tajito, verán como es muy…
Frase de la actriz Natalie Portman
Compartir contenido ¨La perfección existe pero la llamamos locura¨ Natalie Portman
Nueve estrenos de cine internacional con géneros que sorprenden
Compartir contenido Esta semana tenemos cine, cine y cine. Primero, porque comenzó el BAFICI y segundo porque desembarcan nueve estrenos internacionales más. Hablamos de Candelaria, un bello film colombiano; Distant Sky: Nick Cave & The Bad, que fusiona música con séptimo arte; la francesa y profunda El Atelier, y la dirigida por Richard Linklater El reencuentro. También se estrenan…
Arrancó la 20ª edición del BAFICI con tres estrenos argentinos protagonizados por mujeres
Compartir contenido Comenzó el Buenos Aires Festival de Cine Independiente (BAFICI) , que festeja sus 20 años. Esta edición se desarrollará hasta el 22 de abril y cuenta con tres películas argentinas en la Competencia Internacional, una de las cuales dura ¡9 HORAS! En esta oportunidad el festival contará con la presencia de figuras internacionales…
Despenalización del aborto: la experiencia de Uruguay
Compartir contenido Este martes el Congreso de la Nación comenzó la discusión acerca del proyecto de ley que despenaliza el aborto. En la, aún religiosa y católica Argentina, se trata sin lugar de un hito histórico, y un logro nada desdeñable de organizaciones sociales feministas, diversos sectores políticos, comunicadores y referentes sociales y culturales (el…
Baba Yaga: La bruja de los cuentos rusos
Compartir contenido La bruja Baba Yaga es un personaje popular en el folklore ruso, apareciendo en muchos de sus cuentos de hadas y en sus leyendas (skazki). A pesar de su feroz, vil, y macabra reputación en algunas historias, ayuda a los niños a sobrevivir o realiza buenas acciones. Se la describe como una anciana…
Frase del revolucionario mexicano Emiliano Zapata
Compartir contenido “La tierra es para quien la trabaja”. Emiliano Zapata
Opinión: ¡Brasil duele!
Compartir contenido Que Lula da Silva es el político más popular de Brasil, y probablemente de Latinoamérica, no quedan dudas. Por algo su reciente reclusión ha despertado tanto fervor, a favor y en contra de su figura, de su inocencia o culpabilidad, e incluso del Juez federal Sergio Moro, quien lidera la descomunal investigación por…
Poesía ¨El amor está en lo que tendemos¨ de José Ángel Valente
Compartir contenido El amor está en lo que tendemos (puentes, palabras). El amor está en todo lo que izamos (risas, banderas). Y en lo que combatimos (noche, vacío) por verdadero amor. El amor está en cuanto levantamos (torres, promesas). En cuanto recogemos y sembramos (hijos, futuro). Y en las ruinas de lo que abatimos (desposesión,…
Entrevista a Malena Noguer, directora de ¨La educación en movimiento¨
Compartir contenido Revista OZ tuvo una charla exclusiva con Malena Noguer, directora, junto a Martín Ferrari del documental ¨La educación en movimiento¨, realizado tras recorrer varios países, durante un año y medio. El recomendado documental busca problematizar el sentido de la educación, desde las vidas y voces de los protagonistas, y abrir el debate sobre qué…
Recetas: Empanadas de verdura y queso
Compartir contenido Una receta fácil de hacer, empanadas de verdura y queso. Ingredientes: Tapas para empanadas p/ horno (caseras o compradas) 1 atado de acelga cocido (puede ser congelada también) 1 cebolla 1/2 ají morrón rojo 2 cdas. queso rallado 100 g queso fresco (o uno que se derrita) 2 huevos duros Sal, orégano, pimentón, pizca de nuez moscada, pimienta (si…
Frase del sabio Rumi
Compartir contenido ¨Ayer estaba listo, así que quería cambiar el mundo. Hoy soy sabio, por lo que me estoy cambiando mí mismo¨. Rumi
Crítica de la película ¨The Florida Project¨
Compartir contenido The Florida Project, última obra del realizador Indie Sean Baker, amenaza los códigos del drama, atenta contra el golpe bajo y sin ceder a la crueldad, fabrica un cuento de hadas protagonizado por indigentes que no reniegan de su condición. Ya desde la organización de la historia hay un hálito de libertad que no…
Recetas: Rosca de Reyes o Rosca de Pascua tradicional
Compartir contenido Sabrosa receta para acompañar el mate, Rosca de Reyes o Rosca de Pascua tradicional. Ingredientes: 1 kg harina 000 40 g levadura fresca 50 cc leche 200 g azúcar 50 g miel 1 sal 100 g manteca (temperatura ambiente) 250 cc leche ( si hace falta ir agregando algo más por cucharadas) 3…
Poesía: ¨Epitafio para un poeta¨ de Octavio Paz
Compartir contenido Quiso cantar, cantar para olvidar su vida verdadera de mentiras y recordar su mentirosa vida de verdades. Octavio Paz Octavio Irineo Paz Lozano nació en la Ciudad de México, el 31 de marzo de 1914-falleció el 19 de abril de 1998. Fue un poeta, ensayista y diplomático mexicano, Premio Nobel de Literatura en…
Entrevista a Ignacio Laxalde uno de los directores de ¨Los hermanos karaoke¨
Compartir contenido El colectivo artístico de realización cinematográfica ¨Cine Humus¨, presenta -este viernes a las 21 hs, en el Centro Cultural Recoleta- su segundo largometraje ¨Los hermanos karaoke¨, dirigido por Agustin Gregori, Bernardo Francese e Ignacio Laxalde. Revista OZ charló con Ignacio Laxalde uno de los directores de ¨Los hermanos karaoke¨. Entrevista exclusiva con Ignacio Laxalde…
Música: Modos de escucha en el Siglo XXI
Compartir contenido ¿Qué música escuchamos y cómo la escuchamos en el Siglo XXI, este siglo que llegó pleno de información digital, nano-circuitos y microcirugías? Lo que aún no se cumple es aquella premonición de un paraíso distópico, en el cual podríamos convivir con (o estar dentro de) naves espaciales con sus familias dentro; son prototípicas…
Frase de la escritora Clara Janés
Compartir contenido “Dile al pájaro que sólo hay árboles en mi corazón.” Clara Janés
Siete estrenos de cine para no perderse
Compartir contenido Llega la esperada Mazinger Z: Infinity, que viene a cautivar a nuevas generaciones y a los nostálgicos de los ochenta. También el cine argentino dice presente con Los hermanos karaoke, una comedia filmada en la Patagonia. Otra interesante apuesta nacional es Dead End: un film de arte sonoro, que fue rodada en la-…
El estrés, un indeseable de éstos tiempos
Compartir contenido Estamos transitando tiempos complejos para el hombre. La increíble presión y las exigencias permanentes tanto laborales como socioculturales, están provocando que cada vez sea mayor el tiempo que dedicamos nuestra atención a cumplir con esas demandas, siendo menos o nulo el tiempo que dedicamos a conectarnos con nosotros mismos. La vida moderna y…