Recetas: Tartitas Rudolf

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Riquísima receta de Tartitas Rudolf

Tartitas Rudolf
Tartitas Rudolf
Ingredientes:

8 raciones

1 Taza avena

1 Banana

1 cda. de miel

1/2 cdta. Canela en polvo

Queso crema con miel o yogurt de vainilla

Arándanos para los ojitos

Guindas (yo usé las de gelatina)

Elaboración:

Pisar la banana, agregar la miel, la canela y la avena (si vez que hace falta agregar un poquito más). Unir todo cosa que se pueda tomar con cuchara para extender en moldecitos o mufinera.

Colocar con cuchara e ir presionando para cubrir hasta la mitad. Los moldes deben estar aceitados. Llevar a horno moderado (170°-180°), ir controlando, están cuando se desprenden de los bordes.

Rellenar con el queso o con yogurt, armar la carita.

Es algo muy fácil, y muy tiernos, que como dije a los niños encantará.

Revista OZ

Graciela Martinez es colaboradora de Revista OZ, cocinera autodidacta, aprendió admirando a su abuela paterna que cocinaba como los dioses. Hoy plasma los recuerdos de la infancia, usando la cocina como labor.

 

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