Receta: Muffins de naranja, sin harina

Muffins de naranja, sin harina

Muffins de naranja, sin harina
Ingredientes: 

100 g leche en polvo 

huevo 

2 polvo de hornear 

1/2 esencia de vainilla 

1 cda de miel (puede ser unas gotas de edulcorante)

Ralladura de naranja 

50 cc jugo de naranja

Pasos:

En un bol colocar la leche, la ralladura, la miel, la esencia de vainilla. Aparte batir un poco los huevos, el jugo, agregar el polvo de hornear, unir las dos preparaciones, integrar.

Colocar por cdas. en los pirotines los cuales se les pasa un poquito de aceite o aceite en spray. Llevar a hono precalentado moderado (160°-170°) por 15 a 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Revista OZ

Graciela Martinez es colaboradora de Revista OZ, cocinera autodidacta, aprendió admirando a su abuela paterna que cocinaba como los dioses. Hoy plasma los recuerdos de la infancia, usando la cocina como labor.

Deja un comentario