Receta: Helado de café

Compartir contenido Refrescante helado de café Ingredientes 200 g crema de leche o nata 70 cc leche condensada 1 cda. café instantáneo bien llenita Pasos En una tacita disolver bien café instantáneo con una cda. de agua. En un bol verter la leche condensada y el café disuelto, mezclar. Agregar la crema de leche y batir con una batidora hasta…

Receta: Copa de duraznos

Compartir contenido Hoy te traemos una rica receta de postre para compartir: copas de duraznos. Ingredientes 100 g queso crema 100 cc crema de leche o nata 100 cc yogurt natural o de vainilla 1/2 paquete gelatina de durazno 3 cdas. azúcar 6-7 mitades duraznos en almíbar optativo crema Chantilly para decorar Pasos En un bol colocar el yogurt y el…

Receta: Pastas a la crema y queso

Compartir contenido Un manera distinta de preparar unas pastas, con el infaltable sabor combinado de la crema y queso. Bon appétit.   Ingredientes Para 4 raciones 500 gramos de pasta corta seca (un paquete) 200 cc crema de leche o nata 100 g queso fresco o mantecoso Cebolla Ají morrón rehogado (dejo el enlace) Queso rallado a gusto Pimienta…

Receta: Tarta invertida de chocolate, banana y pera

Compartir contenido Se viene un fin de semana largo, tenes tiempo y ganas de comer algo rico, por eso te traemos la receta especial de Graciela, ¨Tarta invertida de chocolate, banana y pera¨. Ingredientes 1 taza de harina 0000 o de repostería 1 huevo 2 cdas azúcar 2 cdas de cacao amargo (de buena calidad) 2…

Receta: Muslos de pollo entomatados

Compartir contenido Te invitamos a preparar esta económica receta , unos sabrosos muslos de pollo entomatados. Ingredientes: Muslos de pollo sin piel 1 cebolla 1 ají morrón 1/2 kg tomates maduros 2 cdtas. de extracto de tomate Tomates secos 3 cdas. de aceite Sal, pimienta, orégano,1 hoja de laurel 1 cdta. de pimentón (dulce o ahumado)…

Receta: Galletitas rellenas

Compartir contenido Receta de unas ricas galletitas rellenas aptas para celíacos. Masa: 50 g. manteca o mantequilla 60 g azúcar 1 esencia de vainilla 1 huevo, 180 g almidón de maíz (Maizena) 1 polvo de hornear Relleno: 125 g azúcar impalpable 30 g manteca o mantequilla 35 g queso crema 1/2 esencia de vainilla 1…

Recetas: Tarta Pizza

Compartir contenido Te traemos una receta exquisita, date el gusto de comer una tarta pizza! Ingredientes: Masa: 300 g harina 10 g levadura fresca 1/2 cdta. sal 1/4 cdta. azúcar 2 cdas. aceite agua tibia cant.necesaria   Relleno: (yo hice éste, pero se puede prepara el que a uno le guste) 1 lata lomo de atún al natural 1 cebolla rehogada (o…

Recetas: Helado de té con leche

Compartir contenido Para los días de calor que mejor que una merienda deliciosa y refrescante, te invitamos a probar este Helado de té con leche. Ingredientes: 750 cc leche 2 saquitos de té 4 yemas 200 g azúcar 300 g crema de leche o nata 1/2 cdta. de esencia de vainilla   Elaboración: Llevar una cacerola al fuego con la leche…

Receta: Tortilla de acelga y arroz

Compartir contenido Hoy te compartimos la receta de una tortilla de acelga y arroz, podes comerla sola o servirla para acompañar con carne. Riquísima. Ingredientes: 2 tazas acelga cocida 1 taza arroz cocido 1/2 taza queso rallado 3 huevos aceite cantidad necesaria Elaboración: Mezclar en un bol la acelga, el arroz, el queso, se le puede condimentar con un…

Receta: Batido de frutillas

Compartir contenido Rico y sencillo de hacer, un refrescante batido de frutillas. Ingredientes: 250 g frutillas (fresas) 250 g helado de vainilla 500 cc taza leche 1 cda. azúcar Elaboración: Lavar y quitarles el cabito a las frutillas, colocarlas enteras en el vaso de la licuadora, agregar el helado, la leche y el azúcar, accionar la licuadora.  Servir en…

Receta: Peceto a la crema de mi abuela Doña Ramona

Compartir contenido Hoy tenemos una receta especial de Doña Ramona, exquisito peceto a la crema, facilísimo. Ingredientes: 1 Kg. peceto 200 c. c crema de leche sal a gusto   Elaboración: Limpiar bien el peceto que no le quede nada de grasita y salarlo. Colocárlo en una olla, volcar la crema sobre la carne, tapárlo y cocinar…

Recetas: Cheesecake de mango

Compartir contenido Hoy te proponemos hacer un exquisito Cheesecake de mango, y no necesitas usar el horno. ¿ Vas a hacer esta delicia?. Buen finde.  Ingredientes: 1 mango maduro 100 g galletitas/vainillas/bizcochuelo 100 gr azúcar 200 g crema de leche o nata 200 gr queso crema   Elaboración: Pelar el mango, quitar el carozo, cortar en trozos, pasárlo por la…

Receta: Ensalada César

Compartir contenido La Ensalada César una rica opción para comer en días de calor.  Ingredientes:   Pechuga de pollo Lechuga Pan de molde Aderezo para Ensalada Cesar Queso Parmesano   Elaboración:   Cocinar la pechuga de pollo al horno o a la plancha con un poco de aceite, que quede dorado. Lavar la lechuga (usé…

Receta: Rosca de Reyes ¨Baltazar¨

Compartir contenido Llegan los Reyes Magos, y todos queremos comerla tradicional rosca de reyes, hoy te ofrecemos, una receta exclusiva, la Rosca de Reyes Baltazar, homenajeando al morocho del oriente.  Ingredientes: 2 y 1/2 tazas harina leudante (quitar a la cantidad dos cucharadas). 1/2 taza azúcar50 gr manteca o mantequilla pomada 1 huevo 1/4 taza…

Receta de Vitel toné clásico

Compartir contenido El Vitel toné es un clásico de las fiestas, te compartimos esta receta infaltable.  Ingredientes: 1 kg peceto (redondo, cuete) verduritas a gusto para el caldo 1 lata lomitos atún al natural 4 anchoas (si se apetece más saldo poner 6) 1/4 taza aceite 1/2 taza crema de leche o nata 1 cdta….

Receta: Refrescante Trago Noel

Compartir contenido Hoy te compartimos un trago refrescante, con naranja y granadina, ¨Trago Noel¨. Ingredientes: 7 terrones de azúcar 1 litro jugo de naranja 3 cdas. miel a gusto granadina hielo granizado Elaboración: Colocar los terrones de azúcar quemados, o sea dorados a punto caramelo en una jarra, agregarles el jugo y la miel. Preparar las…

Recetas: Pan dulce navideño Premium

Compartir contenido Te compartimos esta receta de un pan dulce navideño premium increíble, ¿te animás a hacerlo? Ingredientes: 400 g harina 0000 o de repostería 25 g levadura fresca 100 g azúcar 125 g manteca o mantequilla a temperatura ambiente (pomada) 2 huevos 175 cc leche tibia 2 cdas. cognac o ron o vermut 1…

Receta: Ensalada de frutas natural

Compartir contenido Se vienen las fiestas y no puede faltar una ensalada de frutas natural, rica y refrescante.  Ingredientes: 2 duraznos 2 manzanas 2 peras 1/2 ananá 2 bananas 1/4 kg uvas 1/2 kg naranjas para jugo 3 cdas azúcar 1 limón (su jugo) Elaboración: Lavamos las manzanas, los duraznos y las peras, le quitamos…

Receta: Tartaletas o canapés de jamón y huevo

Compartir contenido Una rica entrada para compartir en esas fiestas, tarteletas o canapés de jamón y huevo. Tartaletas o canapés de jamón y huevo Ingredientes 2 huevos duros 3 cdas. mayonesa 1/4 cdta. curry a gusto sal a gusto pimienta perejil picado o cebollino picado ajo 2-3 lonjas jamón natural tartaletas Elaboración: Preparar las tartaletas…

Recetas: Budín inglés de Doña Petrona

Compartir contenido Fabulosa receta de budín inglés con pasas de Doña Petrona, rápido, sencillo y casero. Ingredientes: 0 g manteca o mantequilla blanda 200 g azúcar 5 huevos 1 copita cognac 400 g harina 0000 o de repostería 2 cdta. polvo de hornear (Royal) 1 cdta. esencia de vainilla Para su interior : 100 g…