Uruguay: Autoconvocados, outsiders, ¿gerentes populistas?

Compartir contenido Voy a comenzar realizando una precisión: esta segunda parte no tiene tanto que ver con el movimiento de los autoconvocados en sí mismo, cómo en ciertas reflexiones e ideas que me han surgido a raíz de su aparición. Si bien no forma parte de su plataforma, algunas partes de la misma, y de…

Receta: Tarta de acelga y salsa blanca diet

Compartir contenido Hoy una receta de tarta de acelga y salsa blanca diet Ingredientes Tapas para tarta light 2 tazas acelga cocida al vapor 1 cebolla mediana 2 huevo duro 2 claras 2 cdas. queso rallado sal y pimienta poca aceite Salsa blanca diet: 1 taza leche descremada o desnatada 1 cda. maicena 1/4 de nuez…

Cine: Operas primas de grandes directores en el Conti

Compartir contenido Continúa la cinemateca de verano en el Conti, luego de la proyección de Pedro el negro, de Milos Forman,  y El séptimo continente de Michael Haneke, llegan El globo blanco del director iraní, Jafar Panahi y Mala noche de Gus Van Sant, con entrada gratuita. Estos films son, al mismo tiempo, grandes producciones independientes,…

Frase de Karl Marx

Compartir contenido “Los filósofos no han hecho más que interpretar de diversos modo el mundo, pero de lo que se trata es de transformarlo”. Karl Marx

El dulce encanto de la memoria: Burros en la literatura y otras hierbas

Compartir contenido ¨Vive tranquilo, Platero. Yo te enterraré al pie del pino grande y redondo del huerto de la Piña, que a ti tanto te gusta¨. Juan Ramón Jiménez que escribiera esta obra Platero y yo obtuvo el premio Nobel en 1956. El protagonista es Platero, un borrico humanizado en la pluma de este español…

Receta: Copa de duraznos

Compartir contenido Hoy te traemos una rica receta de postre para compartir: copas de duraznos. Ingredientes 100 g queso crema 100 cc crema de leche o nata 100 cc yogurt natural o de vainilla 1/2 paquete gelatina de durazno 3 cdas. azúcar 6-7 mitades duraznos en almíbar optativo crema Chantilly para decorar Pasos En un bol colocar el yogurt y el…

Poesía ¨La vida alborozada¨ de Holderlin

Compartir contenido LA VIDA ALBOROZADA Cuando a la pradera llego, A través de estos campos, Bueno y pacífico me siento, Invulnerable a los espinos. Mi ropa ondea en el viento, Y el alegre espíritu busca Su fondo, hasta Que hallado lo celebra. Oh dulce cuadro, Bajo los verdes árboles. Que mi paso detiene Como el…

La historia real de Moby Dick, la ballena blanca

Compartir contenido Moby Dick, la famosa Ballena Blanca y Asesina, que muchos recordamos de alguna de sus tantas adaptaciones cinematográficas, o de la hermosa novela, publicada en 1851, de Herman Melville, parece haber existido. Y parece haber estado al Sur de América. Recordemos brevemente la historia para ir a los hechos reales. Es posible que…

Cine: siete estrenos para todos los gustos

Compartir contenido Nos llega una nueva película de Marvel, Pantera Negra. Una nominada a 6 categorías en los Oscars de este año, Las  Horas Más Oscuras. Además, la nueva película de Yorgos Lanthimos, El Sacrificio del Ciervo Sagrado. Una de terror llamada La Bóveda. Una comedia francesa, La Fiesta de la Vida. Y la película…

Frase de Jorge Luis Borges

Compartir contenido ¨Uno está enamorado cuando se da cuenta de que otra persona es única¨. Jorge Luis Borges

Poesía “Advertencia” de Rubén Vela

Compartir contenido ADVERTENCIA I El peón no tiene casa. ¿Quién destruyó su casa? El peón no tiene ropa. ¿Quién le robó su ropa? El peón no tiene pan. ¿Quién le quita su pan? Tiene hambre de día tiene hambre de noche. ¿Qué llevará a su muerte? Cuidado con el amor con la fuerza de ese…

Frase de una canción de Joaquin Sabina

Compartir contenido ¨Y morirme contigo si te matas y matarme contigo si te mueres, porque el amor cuando no muere mata, porque amores que matan nunca mueren¨. Joaquin Sabina

Teatro: Programación 2018 de TIMBRe4

Compartir contenido La programación 2018 de TIMBRe4 comenzó el 1 de febrero con la 6º edición del Festival Temporada Alta, evento que, desde hace seis años, marca la apertura del verano cultural de este espacio que en la actualidad cuenta con tres salas habilitadas para la representación de espectáculos. A partir del sábado 17 de…

Receta: Pastas a la crema y queso

Compartir contenido Un manera distinta de preparar unas pastas, con el infaltable sabor combinado de la crema y queso. Bon appétit.   Ingredientes Para 4 raciones 500 gramos de pasta corta seca (un paquete) 200 cc crema de leche o nata 100 g queso fresco o mantecoso Cebolla Ají morrón rehogado (dejo el enlace) Queso rallado a gusto Pimienta…

Frase del inventor Thomas Edison

Compartir contenido ¨Nuestra mayor debilidad radica en renunciar. La forma más segura de tener éxito es siempre intentarlo una vez más¨. Thomas Edison

Literatura: No existen inverosímiles

Compartir contenido Mi nombre es Jerónimo Heredia. Soy escritor, lo he sido toda mi vida, uno que hasta se hizo amigo personal de los escasos lectores que le siguieron todos estos años. Mi nombre no importa. Bueno, supongo que tampoco importaron mucho mis escritos. Pero de algo estoy seguro, esto que a punto estoy de…

Poesía ¨Desde otra realidad¨ de Gunvor Hofmo

Compartir contenido DESDE OTRA REALIDAD Una se pone enferma del grito que pide realidad Estuve demasiado cerca de las cosas de manera que me quemé al atravesarlas y estoy al otro lado de ellas, donde la luz no está separada de la oscuridad, donde no se ha puesto ningún límite, sólo un silencio que me…

Un Uruguayo en Buenos Aires: Vacaciones

Compartir contenido Meses atrás, cuando crucé el “charco” para radicarme acá, me había imaginado trabajando donde trabajo hasta mediados diciembre, luego cruzar para las fiestas de fin de año, y quedarme en el “paisito” hasta fines de enero, haciendo playa en las costas de mi amada Rocha. Era un plan excelente y que cerraba perfectamente…

Receta: Tarta invertida de chocolate, banana y pera

Compartir contenido Se viene un fin de semana largo, tenes tiempo y ganas de comer algo rico, por eso te traemos la receta especial de Graciela, ¨Tarta invertida de chocolate, banana y pera¨. Ingredientes 1 taza de harina 0000 o de repostería 1 huevo 2 cdas azúcar 2 cdas de cacao amargo (de buena calidad) 2…