Receta: Empanadas Catamarqueñas

Compartir contenido Empanadas Catamarqueñas Ingredientes 1/2 kg carne picada (para empanada uso Roast beef) 1 manojo cebolla de verdeo (4 o 5 plantitas) 2 cebollas comunes 50 g pasas de uva 100 g papas hervidas 100 g grasa a gusto sal, pimienta, pimentón, ají molído, comino 3 huevos duros 1/2 taza caldo Tapas para empanadas compradas o caseras Pasos Colocar una olla en…

Un telescopio de la NASA detecta un disco cerca de un agujero negro

Compartir contenido Por si los agujeros negros no fueran lo suficientemente misteriosos, el telescopio Hubble de la NASA detectó un inesperado disco de material que gira con fuerza alrededor de uno de ellos. El agujero negro masivo en cuestión se encuentra en el centro de la galaxia NGC 3147, ubicada a 130 millones de años luz….

Receta: Tarta con crema pastelera y frutas

Compartir contenido Tarta con crema pastelera y frutas Ingredientes Masa: 250 g harina 0000 1 cdta. polvo de hornear 100 g manteca 100 g azúcar 1 huevo 1 cdta. esencia de vainilla unas cdas. leche por si es necesario Crema pastelera: 2 yemas 1 cdta. de esencia de vainilla 250 cc leche 30 g almidón de maíz 70 g azúcar Para cubrir: fruta fresca y Crema Chantilly…

Un día como hoy nacía Rene Favaloro

Compartir contenido René Gerónimo Favaloro nació en la ciudad de La Plata un día como hoy en 1923. Pasó los primeros 12 años de su carrera como médico rural en la comunidad agrícola de Jacinto Arauz, donde construyó un quirófano, formó a sus propias enfermeras, estableció un banco de sangre local y educó a los…

Opinión: La muerte de un hombre aburrido.

Compartir contenido La vida de vez en cuando tiene estos guiños de genial ironía, como que Pinochet, haya fallecido un 10 de diciembre, el Día Internacional de los Derechos Humanos. O que un productor artístico, misógino, que siempre cosificó a las mujeres, fallezca, ni más ni menos, un 8 de marzo. Pues bien, con Fernando…

Cine: Lo que podes ver esta semana

Compartir contenido Amplia variedad de películas: una más de Chucky: el muñeco diabólico; Avengers: endgame (reestreno con contenido adicional); la animación Bike. Además, una película de romance japones Esa mujer, el drama español, Viaje al cuarto de una madre; el drama mexicano La fiera y la fiesta. También podes ver la peli argentina de suspenso, La casa…

Literatura: Se viene la Feria del Libro Infantil y Juvenil en el CCK

Compartir contenido La Fundación El Libro anuncia que se viene una nueva Feria del Libro Infantil y Juvenil, será del 13 de julio al 4 de agosto en el CCK. Es la edición número 29 de esta feria que se ha instaurado como el acontecimiento cultural más importante de las vacaciones de invierno para los…

Teatro: Alguien respira de Mariano Singer

Compartir contenido Asistimos al reestreno de “Alguien respira” en su 2° temporada. El Teatro El Arenal, es un espacio acogedor, que cuenta con un bar muy lindo y concurrido en la parte de adelante. Esto que al principio es disfrutable, se vuelve un factor en contra cuando uno entra a ver una obra a la…

Receta: Canastitas de papa y brócoli

Compartir contenido Canastitas de papa y brócoli Ingredientes 4 papas medianas 1 taza brócoli coido 100 g queso fresco 1 cebolla 2 cdas de aceite Sal y pimienta pimentón Pasos Lavar muy bien las papas con cepillo (usé papa blanca, pero también puede ser negras muy bien lavadas). Colocar en una olla y cocinar hasta…

Frase de la actriz Julia Roberts

Compartir contenido ¨Cuando observas a aquellos que te hicieron daño, contemplas un conjunto de valores que te animan a ser una persona muy opuesta a ellos¨. Julia Robert

El dulce encanto de la memoria: Desde el fondo del tiempo otro tiempo

Compartir contenido En mi país, que tristeza la pobreza y el rencor dice mi padre que ya llegará desde el fondo del tiempo otro tiempo Alfredo Zitarrosa ¡Vaya actualidad la de Don Alfredo! Hombre que supo lidiar con el cantor y con el militante que llevaba encima. Nació  en 1936 en Montevideo. Sus padres lo…

Receta: Omelette de zanahoria y queso

Compartir contenido Omelette de zanahoria y queso Ingredientes 1 huevo 2 cdas. de zanahoria rallada 1 cda. cebolla y morrón picado 25 g queso fresco Aceite o aceite en spray Sal, pimienta, orégano Pasos Lavar y pelar la zanahoria. Luego cocinar unos minutos en agua caliente (es blanquearla para aflojar un poco), rallarla. La cebolla y el morrón…

Cine: Conoce los estrenos de la semana

Compartir contenido Esta semana se estrena: Spiderman: lejos de casa; la animación, Mascotas 2, los dramas Delfin, y el drama italiano Ricordi?; la comedia El verdadero amor. Los documentales: Las facultades; Perros del fin del mundo; Chubut, libertad y tierra sobre las comunidades originarias. Spiderman: lejos de casa Comic, aventura. Después de los eventos ocurridos en…

Poesía: ¿Así que quieres ser escritor? de Charles Bukowski

Compartir contenido Si no te sale ardiendo de dentro, a pesar de todo, no lo hagas. A no ser que salga espontáneamente de tu corazón y de tu mente y de tu boca y de tus tripas, no lo hagas. Si tienes que sentarte durante horas con la mirada fija en la pantalla del ordenador…

Receta: Pizza fugazzeta rellena

Compartir contenido Pizza fugazzeta rellena Ingredientes 600 g harina 0000 30 g levadura fresca 1/2 cda. sal 3 cdas. aceite 1 cdta. azúcar 1 y 1/2 taza agua tibia 2 cebollas 150 g mozarella 100 g queso fresco Orégano y aceite Optativo jamón cocido Pasos Colocar en la mesada la harina con la sal en forma de corona. Agregar en el…

NotiFoto: Eclipse solar 2019

Compartir contenido El eclipse solar del martes 2 de julio pudo ser apreciado desde el Perú, Paraguay, Uruguay, Brasil, Chile y Argentina. Sin embargo, solo en zonas de estas dos últimas naciones el eclipse solar fue total. Eclipse, según el Diccionario de la Lengua Española, procede del griego «ékleipsis», que significa desaparición. El Sol desaparece durante unos minutos porque la Luna a consecuencia…