Receta: Budín y muffins de helado

Compartir contenido Proba esta delicia: Budín y muffins de helado Ingredientes: 500 g helado de vainilla 250 g harina 0000 o de repostería 1 polvo de hornear (Royal) 2 cdas de miel 1 de vainilla Pasos:  Dejar derretir el helado, agregar la miel, la esencia de vainilla. Luego incorporar la harina, tamizada con el polvo de hornear…

Música: Alfredo Le pera, poesía y tango

Compartir contenido Alfredo Le pera (1900-1935) La gran mayoría de los tangos más famosos de Gardel son letras compuestas por Alfredo Lepera y únicamente musicalizadas por el Zorzal.  Se destacó además como escritor de guiones para teatro, donde en la ciudad de Buenos Aires se estrenaron exitosas piezas. Todo el enorme talento de Lepera se…

Se viene la 9° Edición del Festival Internacional CineMigrante

Compartir contenido Se viene la 9° Edición del Festival Internacional CineMigrante del 18 al 26 de septiembre se desarrollará en Buenos Aires la 9º Edición del Festival Internacional de Cine y Formación en Derechos Humanos CineMigrante con entrada libre y gratuita. La programación de la edición 2018 contará con más de 70 películas de 35 países del mundo,…

Frase de Madonna

Compartir contenido “No me gustan las etiquetas. Te limitan, y yo no quiero límites”. Madonna    

Receta: Pasta con carne y tuco

Compartir contenido Pasta con carne y tuco, delicia para compartir. Ingredientes:   1/2 paquete tallarines 1/2 kg. carne en trozo (cuadril, paleta, roast beef…) 1 cebolla 1/2 ají morrón 1 taza pulpa de tomates 2 extracto de tomates 1 de azúcar 1 pimentón, 1 comino sal a gusto 1 hoja de laurel 1 taza de caldo o vino queso rallado Pasos: Poner…

Poesía ¨El bosque del sueño¨ de Abdo Wazen

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Cine: ¨Megalodón¨, ¨La pequeña traviesa¨, ¨Dulce país¨

Múltiples estrenos esta semana, llega la comedia de Guillermo Francella y Luis Brandoni Mi obra maestra; un wester australiano, Dulce país, basado en una historia verídica; La pequeña traviesa, en la que una niña habla con los animales, y una gran película de ciencia ficción y terror Megalodón, en la que aparece un mortal tiburón…

Teatro: “Leo tus labios (Rapsodia de un amor)”, de Eloísa Tarruella

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Frase del escritor Milan Kundera

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Literatura Siglo XXI: ¨Resistencia¨ de Ruth Vega Puñal

Resistencia   Aún puede reventar mi piel y germinarme unas plumas Desnuda abrí los ojos y oyeron mi primer grito los pájaros Ellos mismos han de venir a llenar mi garganta de sus cantos Que hastiada estoy de ir de tumbo en tumbo arrastrando mi lengua Aprenderé el lenguaje de la lluvia cuando canta Y…

Todos los premiados de la 14 edición del MARFICI

Compartir contenido El sábado se desarrolló  la Ceremonia de Cierre del MARFICI. Durante la misma se dieron a conocer a los ganadores de las tres competencias. Participaron del acto el Intendente Municipal, Dr. Carlos Fernando Arroyo, la Presidenta del Ente de Turismo, Gabriela Magnoler, y el secretario de Cultura Christian Rabe, entre otras autoridades municipales….

Receta: Flan casero, sin horno y sin huevos

Compartir contenido Flan casero, sin horno y sin huevos Ingredientes:  500 cc leche  500 cc crema de leche o nata 200 g azúcar 60 g almidón de maíz (maicena) 3 cdas. leche fría 1 Esencia de vainilla Cucharadas azúcar extra para acaramelar el molde Pasos: Colocar en una cacerola la leche, la crema de leche y el azúcar, llevar a fuego…

Un día como hoy nacía el músico Gustavo Cerati

Compartir contenido Un día como hoy hace 59 años nacía Gustavo Cerati en Buenos Aires, Argentina. Fue el 11 de agosto de 1959, siendo el primer hijo del ingeniero y contador Juan José Cerati y Lilian Clark. Gustavo ya desde niño estuvo ligado a la música, comenzó a estudiar guitarra a los 9 años, se…

El dulce encanto de la memoria: María Grever

Compartir contenido Esta mujer del siglo XIX (14 de septiembre de 1885-15 de diciembre de 1951) es autora de grandes boleros: Así, Cuando vuelva a tu lado,, Te quiero dijiste, Júrame, Por si no te vuelvo a ver, Volveré, Despedida, Cuando me vaya. Todos grandes éxitos. Grever es el apellido del esposo (el suyo Portilla-Torres). En su biografía leo…

El director Diego Lerman participa del MARFICI

Compartir contenido Diego Lerman llegó este jueves  a Mar del Plata para ser parte por primera vez del MARFICI. El director argentino mundialmente reconocido por ganar números premios nacionales e internacionales (Premio Cóndor, premio Mejor guión en el Festival de San Sebastián, Mejor película en el Festival de la Havanna, entre otros), tendrá su propia…

Diversidad: Curso virtual sobre perspectiva de género

Compartir contenido Hasta el 17 de agosto, la Defensoría del Público recibirá las postulaciones para participar del curso virtual “Introducción a la perspectiva de género en los medios audiovisuales” que se llevará a cabo del 3 de septiembre al 19 de octubre. La 21° cohorte del curso virtual “Introducción a la perspectiva de género en…

Receta: Escabeche de berenjenas

Compartir contenido Receta de escabeche de berenjenas Ingredientes: 1/2 kilo berenjenas 250 cc vinagre 250 cc agua c/n sal gruesa 1 cda de pimienta en grano, 2 hojas de laurel Aceite c/n Ají molido, orégano, provenzal a gusto Pasos: Lavar secar y pelar las berenjenas. Quitar los cabos y cortar rodajas de 1 cm.  Colocar en capas sobre colador espolvorear con sal…